マルワ食品の工場で炊き上げる惣菜の調理風景
SINCE 1952 / 神奈川・湘南台

毎日の食卓に、
炊きたてのおいしさを。

湘南で七十余年。煮物・佃煮の惣菜から、だし・たれの調味料まで。マルワ食品は素材を見極め、工場から食卓へ、まっすぐ届けます。

1952
創業年
73
食づくりの歴史
280品目
取扱アイテム数
FSSC22000
認証取得工場

OUR BUSINESS

食をめぐる三つの事業

家庭用の惣菜・調味料を全国のスーパーへ。外食・給食向けには業務用サイズで。そして、お客様のレシピを形にするOEM。三本柱で「おいしい」を支えています。

パック詰めされた家庭用の惣菜製品

家庭用 惣菜・調味料

ひじき煮、きんぴら、昆布佃煮など、温めるだけの一品。レンジ対応パックでお届けします。

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飲食店の厨房で使われる業務用食材

業務用・外食向け卸

1kg・2kgの大容量から小分けまで。居酒屋・給食・ホテルの現場に合わせて設計します。

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食品工場の製造ライン

OEM・受託製造

レシピ開発から包装デザインまで一貫対応。小ロット試作も承ります。

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PICK UP PRODUCTS

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QUALITY & SAFETY

「あたりまえ」を、毎日守る。

原料の受け入れから出荷まで、人とデータの両方で確かめる。私たちにとって品質管理は特別なことではなく、毎日の手順そのものです。

01 トレーサビリティ

全製品にロット番号を付与し、原料の産地まで遡れる体制を整えています。

02 第三者認証

湘南台工場はFSSC22000を取得。国際基準に沿った衛生管理を運用しています。

03 毎日の官能検査

炊き上がりごとに担当者が味・香り・色を確認。数値だけに頼りません。

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製造ラインで品質検査を行う作業員 湘南台工場 品質管理課

NEWS

お知らせ

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湘南の味づくり、七十余年。

家庭用の卸からOEM・業務用のご相談まで。まずはお気軽にお問い合わせください。会社の歩みもぜひご覧ください。